Salsa de Tahini para Ensaladas y Bowls
Salsa de tahini versátil perfecta para ensaladas, bowls, falafel y verduras asadas. Se prepara en 5 minutos con ingredientes simples.
Ingredientes
- 4 cucharadas de Tahini Ilahu
- Jugo de 1 limón
- 1 diente de ajo pequeño, rallado
- 3-4 cucharadas de agua fría
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de comino (opcional)
Preparación
- En un bowl, mezcla el tahini con el jugo de limón. Notarás que la mezcla se pone espesa — es normal.
- Agrega el ajo rallado y la sal.
- Añade el agua fría, una cucharada a la vez, mezclando vigorosamente hasta obtener una consistencia suave y fluida.
- Prueba y ajusta sal y limón al gusto. Agrega comino si deseas un toque extra.
Consejos
- Esta salsa es increíblemente versátil: úsala sobre ensaladas, bowls de quinoa, verduras asadas, falafel, o como dip con pan pita.
- Si la salsa se espesa en la refrigeradora, simplemente agrega un poco de agua y mezcla.
- Dura hasta 1 semana refrigerada en un recipiente cerrado.
Prepara esta receta con Tahini Ilahu, importado directamente del Medio Oriente.
Ver nuestros productos